Espectacular. Esa es la palabra. El cochinillo ms rico que he tomado en aos. Lo recomiendo 100%. Pedimos croquetas, torreznos y el cochinillo de segundo. La piel churruscada, la carne se deshaca, en fin...las palabras sobran:Sin lugar a dudas la es un sitio que hay que conocer en Segovia. Visto obligada si vas comer.
Sin duda alguna uno de los mejores sitios donde degustar el autntico cochinillo segoviano. La calidad de sus platos es excelente, el servicio excepcional y el lugar no podra estar emplazado en mejor sitio.Probamos la sopa castellana y la especialidad de la casa, cochinillo. No te go sino palabras de alabanza a la calidad de ambos y, viendo los platos que viajaban a nuestro alrededor, no tengo duda de que tienen la misma calidad.Eso s, esta calidad hay que pagarla, as pues no esperis un men al alcance de cualquier bolsillo.De cualquier forma merece la pena el homenaje, al menos para paladear el autntico sabor y ambiente segovianos.
Restaurante tpico segoviano. Cochinillo, cordero... Bastante bueno pero no es de lo mejor que ha probado en cordero asado. Ojo! los platos van sin guarnicin y tuvimos que pedir unas patatas fritas aparte. Es algo caro y obligatorio reservar.
En mi experiencia en el sitio, es un lugar agradable, hay buen servicio, la mejor sangra que he tomado, muy buen postre, lo nico que lamento es que el plato fuerte; el cochinillo es ms un show para las personas que una calidad de platillo, he comido por mens de 10 cochinillos con ms sabor y ms tostados, presumo que por el da (sbado) controlan ms el servicio que la calidad de la comida. Espero mejoren esa parte, en mi opinin no se justifica la relacin precio calidad. si lo que buscas es comer calidad hay mejores sitios en Segovia.
Gran cochinillo, uno de los mejores de Espaa. Restaurante con gran nombre y tradicin. Visita obligada al llegar a la ciudad. Los judiones de la granja y los postres como el ponche segoviano igualmente deliciosos. Un clsico que hay que repetir.
Restaurante José María es un Restaurante basado en Segovia, Segovia. Restaurante José María se encuentra en Calle Cronista Lecea, 11, 40001 Segovia, España.
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